О пасеке

Продукты пчеловодства

Гликемический индекс мёда

Как мёд влияет на уровень сахара в крови. Гликемический индекс разных сортов мёда в сравнении с другими продуктами.

Проверка мёда на натуральность

В наше время, когда от сортов мёда на прилавках рябит в глазах, когда на первом месте не качество продукта, а деньги, проверка на натуральность приобрела особое значение.

Уникальные свойства прополиса

Водный экстракт прополиса особенно необходим в период эпидемии гриппа. Он не только позволяет укрепить иммунитет, но и оказывает противовирусное и противомикробное действие...

Диастазное число мёда

С недавних пор у многих потребителей мёда сложилось мнение, что качество сладкого продукта напрямую зависит от диастазного числа. Сладкоежки становятся привередами, выбирая из многочисленных сортов тот, у которого это число больше. Так что же за в...

Как нельзя хранить мёд

Категорически запрещается хранить мёд в таре из цинка, меди, свинца или сплавов с присутствием этих металлов. Натуральный мёд нельзя хранить в открытой таре...

Как очистить прополис

Метод очистки прополиса в домашних условиях от воска и мусора без потери полезных свойств